大豆ペプチド減塩しょうゆ（だし入り） C111

届出者キッコーマン食品株式会社／届出日 2017/06/09／加工食品(その他)

表示しようとする機能性（届出表示・原文）

本品には大豆ペプチドが含まれます。血圧を低下させる作用のある大豆ペプチドは、血圧が高めの方の血圧を改善する機能があることが報告されています。

届出番号	C111　消費者庁の詳細（様式Ⅰ）を開く
届出日	2017/06/09
届出者	キッコーマン食品株式会社（法人番号 3040001072503）
商品名	大豆ペプチド減塩しょうゆ（だし入り）
食品の区分	加工食品(その他)
名称	しょうゆ加工品
機能性関与成分名	大豆ペプチド
一日当たりの摂取目安量	1日に8ml（小さじ2杯弱）
一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量	大豆ペプチド：347mg
機能性関与成分を含む原材料名	大豆発酵分解調味液（大豆ペプチド含有）
想定する主な対象者	血圧が高めの方
販売開始予定日	2017/09/01
販売状況（届出日から60日経過した場合）	販売中
前回の自己点検報告月	2026/3
状態	網掛けなし（根拠：消費者庁の検索結果一覧の網掛け）
変更日	2026/08/26
機能性の評価方法	機能性関与成分に関するシステマティックレビュー
製造者氏名又は製造所名及び所在地	中間品製造者　キッコーマンフードテック株式会社　本社工場中根製造所在地　　千葉県野田市中根97 最終品製造者　キッコーマンフードテック株式会社　本社工場製造所在地　　千葉県野田市野田178 最終品製造者　キッコーマン食品株式会社製造所在地　　千葉県銚子市八幡町516
情報開示するウェブサイト	https://www.kikkoman.co.jp/kikkoman/daizupeptide/index.html

各項目は消費者庁の全届出CSV（届出者が届け出た内容）を原文のまま載せています。最新の内容は消費者庁の詳細ページで確認してください。

原料メーカーの研究レビューで届出できるかの見立て、届出表示の案づくり、届出資料の作成、届出後に商品ページ・パッケージへ書ける範囲の確認までを支援しています。提出は事業者さまご自身のアカウントから行います。