有機大豆もやし H911
届出者 株式会社八社会／届出日 2022/12/09／生鮮食品
表示しようとする機能性（届出表示・原文）
本品にはGABAと大豆イソフラボンが含まれます。GABAを12.3mg/日摂取すると血圧が高めの方の血圧を下げる機能、大豆イソフラボンを23.3mg/日（アグリコン換算）摂取すると骨の成分の維持に役立つ機能、大豆イソフラボンを30mg/日（アグリコン換算）摂取すると肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ機能があることが報告されています。本品100gで機能性が報告されている一日あたりの血圧への機能性関与成分（GABA）の73％と骨への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の56％、本品200gで肌への機能性関与成分（大豆イソフラボン）の87％を摂取できます。
届出の概要
| 届出番号 | H911 消費者庁の詳細（様式Ⅰ）を開く |
|---|---|
| 届出日 | 2022/12/09 |
| 届出者 | 株式会社八社会（法人番号 6011001018784） |
| 商品名 | 有機大豆もやし |
| 食品の区分 | 生鮮食品 |
| 名称 | 有機大豆もやし（加熱調理用） |
| 機能性関与成分名 | GABA、大豆イソフラボン |
| 一日当たりの摂取目安量 | 血圧と骨の健康が気になる方は100g、肌の潤いが気になる方は200g。(機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分量の50％以上を摂取できます。) |
| 一日当たりの摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 | GABA、大豆イソフラボン：GABA 9mg (100gあたり) 大豆イソフラボン（アグリコン換算）13㎎（100gあたり） 大豆イソフラボン（アグリコン換算）26mg（200gあたり） |
| 想定する主な対象者 | 【GABA】血圧が高め(高値血圧者)の日本人成人男女 【大豆イソフラボン 骨】 健常な日本人中高年女性 【大豆イソフラボン 肌】 健常で肌が乾燥しがちな日本人中高年女性 |
| 販売開始予定日 | 2023/04/01 |
| 販売状況（届出日から60日経過した場合） | 販売中 |
| 前回の自己点検報告月 | 2026/1 |
| 状態 | 網掛けなし（根拠：消費者庁の検索結果一覧の網掛け） |
| 変更日 | 2026/07/15 |
| 機能性の評価方法 | 機能性関与成分に関するシステマティックレビュー |
| PRISMA声明 | PRISMA2020 |
| 製造者氏名又は製造所名及び所在地 | 株式会社サラダコスモ 信州工場 長野県駒ケ根市赤穂330-33 |
| 情報開示するウェブサイト | https://www.v-mark.jp |
各項目は消費者庁の全届出CSV（届出者が届け出た内容）を原文のまま載せています。最新の内容は消費者庁の詳細ページで確認してください。
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