糖の吸収を抑えるうどん
H1101網掛けなしシマダヤ株式会社届出日 2023/01/27加工食品(その他)
表示しようとする機能性（届出表示・原文）
本品にはアルギン酸Caが含まれるので、うどんの糖の吸収を抑える機能があります。
アルギン酸Caを関与成分とする届出です。一日当たりの摂取目安量 1食(180g)。含有量 アルギン酸Ca：3.2g。
機能性の根拠の種類
- 最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）
- 最終製品に関するシステマティックレビュー
- 機能性関与成分に関するシステマティックレビュー
日付
- 届出日2023/01/27
- 販売開始予定日2023/09/01
- 変更日2026/09/17
届出の概要
| 届出番号 | H1101 |
|---|---|
| 届出者 | シマダヤ株式会社（法人番号 3011001010678） |
| 商品名 | 糖の吸収を抑えるうどん |
| 食品の区分 | 加工食品(その他) |
| 名称 | ゆでうどん |
| 機能性関与成分名 | アルギン酸Ca |
| 一日当たりの摂取目安量 | 1食(180g) |
| 摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 | アルギン酸Ca：3.2g |
| 機能性関与成分を含む原材料名 | アルギン酸Ca |
| 想定する主な対象者 | 疾病に罹患していない者（未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を除く）。食後の血糖値が気になる方。 |
| 販売状況（届出日から60日経過した場合） | 販売休止中 |
| 前回の自己点検報告月 | 2026/3 |
| 状態 | 網掛けなし根拠：消費者庁の検索結果一覧の網掛け |
| 製造者氏名又は製造所名及び所在地 | 製造所：シマダヤ関東株式会社 群馬工場 所在地：群馬県前橋市中内町225番地 |
| 情報開示するウェブサイト | https://www.shimadaya.co.jp/ |
消費者庁の詳細（様式Ⅰ）を開く各項目は消費者庁の全届出CSV（届出者が届け出た内容）を原文のまま載せています。最新の内容は消費者庁の詳細ページで確認してください。
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