はかた地どり一口チキンカツ
G486網掛けなし農事組合法人福栄組合届出日 2021/08/16加工食品(その他)
表示しようとする機能性（届出表示・原文）
本品にはアンセリン、カルノシン、イミダゾールジペプチドが含まれます。アンセリン750mg、カルノシン250mg（本品180g）は加齢により衰えがちな認知機能の一部である、個人が経験した比較的新しい出来事に関する記憶をサポートする機能があることが報告されています。また、イミダゾールペプチド400mg（本品90g）は、日常生活での一時的な疲労感を軽減する機能があることが報告されています。
アンセリン、カルノシン、イミダゾールジペプチドを関与成分とする届出です。一日当たりの摂取目安量 記憶をサポートの場合：180g・6個（アンセリン750mg,カルノシン250mg） 疲労感を軽減の場合：90g・3個（イミダゾールジペプチド400mg）。含有量 アンセリン、カルノシン、イミダゾールペプチド：アンセリン750mg,カルノシン250mg、/180g（6個）イミダゾールペプチド400mg/90g（3個）。
機能性の根拠の種類
- 最終製品を用いた臨床試験（ヒト試験）
- 最終製品に関するシステマティックレビュー
- 機能性関与成分に関するシステマティックレビュー
日付
- 届出日2021/08/16
- 販売開始予定日2021/10/31
届出の概要
| 届出番号 | G486 |
|---|---|
| 届出者 | 農事組合法人福栄組合（法人番号 8290005010421） |
| 商品名 | はかた地どり一口チキンカツ |
| 食品の区分 | 加工食品(その他) |
| 名称 | チキンカツ（ムネ） |
| 機能性関与成分名 | アンセリン、カルノシン、イミダゾールジペプチド |
| 一日当たりの摂取目安量 | 記憶をサポートの場合：180g・6個（アンセリン750mg,カルノシン250mg） 疲労感を軽減の場合：90g・3個（イミダゾールジペプチド400mg） |
| 摂取目安量当たりの機能性関与成分の含有量 | アンセリン、カルノシン、イミダゾールペプチド：アンセリン750mg,カルノシン250mg、/180g（6個）イミダゾールペプチド400mg/90g（3個） |
| 機能性関与成分を含む原材料名 | 鶏肉（福岡県産） |
| 想定する主な対象者 | 60代以上を主とした健康な成人男女、疾病に罹患していない者 |
| 前回の自己点検報告月 | 2026/1 |
| 状態 | 網掛けなし根拠：消費者庁の検索結果一覧の網掛け |
| 製造者氏名又は製造所名及び所在地 | 有限会社 山喜 福岡県久留米市大善寺町宮本1808 |
| 情報開示するウェブサイト | http://www.fukuei.or.jp |
消費者庁の詳細（様式Ⅰ）を開く各項目は消費者庁の全届出CSV（届出者が届け出た内容）を原文のまま載せています。最新の内容は消費者庁の詳細ページで確認してください。
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